Unser Star
Unser Geheimnis
Der bewährte KADI-Knuspermantel ist ein Kind der Expo.02. Ein Kunde wünschte sich Pommes Frites, die länger knusprig bleiben und von der Portionenleistung her ideal für Grossanlässe sind. Der Erfolg blieb nicht aus: Unsere Kunden fanden die neuen Frites schlicht weg «super». Darum nennen wir sie auch SUPER-FRITES.
Mehr erfahren über die SUPER-CRISP-Linie
Danke schnellerer Zubereitung können Sie mehr Portionen pro Stunde servieren.
Durch geringeren Frittierverlust erhalten Sie ein höheres Protionengewicht und Ihr Frittieröl wird weniger belastet. Dies wirkt positiv auf Ihre Warenkosten aus.
Der Knuspermantel schliesst den Kartoffelgeschmack ein und Frittieröl aus. So sparen Sie Öl und Ihre Gäste geniessen bekömmlichere Frites.
Schneller frittiert, bis zu 15 Minuten warm und knusprig: Der Knuspermantel schliesst die Hitze besser ein.
Tobias Weyland
Leiter Food&Beverages EVZ Gastro AG
Unsere Erfahrung